Probiotika, også kjent som melkesyrebakterier, er noe mange har hørt om, men kanskje ikke fullt så mange vet hva er. Formålet med denne oppgaven har vært å beskrive nettopp dette, hva er probiotika, og hvordan virker disse mikroorganismene på den menneskelige kroppen. Gjennom en litteraturstudie har forfatteren undersøkt probiotikas virkemåte, samt prøvd å satt det i sammenheng med visse sykdomstilstander. ...